La escandalosa cifra por la que venden los nuevos alfajores virales de Mar del Plata en las redes sociales

A través de una plataforma, algunas personas aprovecharon la alta demanda de este producto y lo revenden por un precio elevado.

20 de febrero 2024, 13:45hs

En homenaje a los 150 años de Mar del Plata, Havanna sacó al mercado su nuevo alfajor sabor doble dulce de leche y con cristales de sal marina. Por el momento, el producto se vende únicamente en la Costa Atlántica a un precio de $1.600 por unidad y $13.700 la caja de una docena.

A raíz de la alta demanda y debido a que llegarán a otros puntos del país recién en abril, se comenzó a revender este producto en plataformas como Mercado Libre, pero el precio de venta al público se quintuplicó generando indignación en las redes sociales.

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En una publicación que se viralizó en las últimas horas, un vendedor ofrece dos cajas de ocho unidades a $139.600. En tanto, algunas personas ofrecen dos unidades a $10.499 y media docena a $45.910.

Cómo preparar el nuevo alfajor de Havanna casero

Los ingredientes que se necesitan son:

50 gramos de manteca50 gramos de azúcar50 gramos de miel1 huevo250 gramos de harina50 gramos de maicena1 cucharadita de polvo de hornear2 cucharadas de cacao amargo1 cucharada de licor de naranja1 cucharadita de esencia de vainillaCantidad necesaria de chocolate para fundirSal marina120 gramos de dulce de leche120 gramos de chocolate blanco100 gramos de crema

Cómo es el paso a paso

Mezclar la manteca pomada con el azúcar, el huevo y la miel.Añadir la esencia de vainilla, el licor de naranja y el cacao amargo en polvo e incorporar todo.Sumar la harina y la maicena previamente tamizadas y mezclar hasta que quede una masa suave pero firme.Estirar la masa para que tenga una altura de un par de milímetros y cortar tapitas redondas.Agregar sal marina por encima y llevar al horno a 170 grados por 8 minutos.Preparar una ganache con el dulce de leche, el chocolate blanco previamente derretido y la crema.Tomar dos tapitas, hacer un círculo externo con dulce de leche repostero y, en el centro, colocar la ganache de dulce de leche.Derretir chocolate (cuanto más sea el porcentaje de cacao, mejor) y bañar los