Cómo hacer la mejor rosca de Pascua, según la inteligencia artificial

Conocé el paso a paso y la receta para preparar una rosca de Pascua ideal con crema pastelera.

27 de marzo 2024, 10:30hs

En Argentina, la rosca de Pascua es una tradicional delicia y hay diversas formas de prepararla, dependiendo según la panadería o el chef, lo que conlleva a debates sobre cuál es la mejor receta.

Es por esa razón que la inteligencia artificial de Chat GPT realizó un exhaustivo análisis y reveló el misterio de cómo hacer la mejor rosca de Pascua.

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Cómo hacer la mejor rosca de Pascua, según la inteligencia artificial de Chat GPT

Para la masa, necesitarás 500 g de harina 0000, 25 g de levadura fresca, 100 g de azúcar, 100 g de mantequilla a temperatura ambiente, 3 huevos, 150 ml de leche tibia, 1 cucharadita de esencia de vainilla, y las ralladuras de 1 limón y 1 naranja, junto con una pizca de sal. Para el relleno y la decoración, prepara 100 g de frutas abrillantadas, 100 g de frutas secas como nueces o almendras, huevo batido para pintar y azúcar granulada o perlada para espolvorear.

1- El primer paso según la inteligencia artificial de Chat GPT es disolver la levadura en la leche tibia con un poco de azúcar.

2- Luego, en un bol grande mezclá la harina con el azúcar y la sal.

3- Realizá un hueco en el centro y añadí los huevos, la mantequilla, las ralladuras, la esencia de vainilla y la mezcla de levadura.

4- Amasá hasta obtener una masa suave y elástica, ajustando con harina o leche si es necesario.

5- Dejá que la masa repose en un lugar cálido hasta que duplique su volumen, lo que tomará aproximadamente una hora.

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6- Una vez que la masa leudó, es necesario desinflarla y estirarla formando un rectángulo. Distribuí sobre ella las frutas abrillantadas y las frutas secas, dejando un borde sin relleno.

8- Luego dice la IA que hay que enrollar la masa cuidadosamente y unir los extremos para formar una rosca. El paso siguiente es colocarla en una bandeja preparada.

9- Como paso final, la inteligencia artificial de Chat GPT afirma que hay que dejar que la rosca leude nuevamente hasta casi duplicar su tamaño. Mientras tanto, precalentá el horno a 180°C. Antes de hornear, pintá la superficie de la rosca con huevo batido y espolvoreá con azúcar. Horneá durante 25 a 30 minutos hasta que esté dorada, dejá enfriar y serví.

Cuáles son los ingredientes para hacer la mejor rosca de Pascua, según la inteligencia artificial

Para la masa:

500 g de harina 0000 (refinada)25 g de levadura fresc100 g de azúcar100 g de mantequilla a temperatura ambiente3 huevos150 ml de leche tibia1 cucharadita de esencia de vainillaRalladura de 1 limónRalladura de 1 naranja1 pizca de salPara el relleno y decoración:

100 g de frutas abrillantadas100 g de frutas secas (nueces, almendras)Huevo batido para pintarAzúcar granulada o perlada para espolvorear