Enzo Amato, organizador del evento, señaló: “Vengo trabajando con un equipo muy sólido desde hace 13 años, y siempre en equipo con la Provincia, con la Municipalidad y con otros privados, lo que hace que podamos posicionarnos a nivel nacional como una de las mejores ferias de vinos y también a nivel internacional. Creo que debemos estar orgullosos”, aseguró.
Bárbara Lösch Rosciani, secretaria de Cultura y Turismo, expresó que desde el Municipio acompañan este tipo de eventos que revalorizan a Resistencia. “Creemos que el trabajo del público y el privado, en esta caso en la parte gastronómica, sirve para resaltar nuestra identidad”.
