Una preparación con pocos ingredientes, ideal para compartir en meriendas y desayunos.
29 de enero 2024, 11:35hs
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Esta es la receta para hacer budín de yogur rápido, fácil y con pocos ingredientes en tu casa. Una preparación súper sencilla para elaborar en tu cocina y disfrutar de un rico desayuno, merienda o simplemente una tarde con amigos. Seguí este paso a paso de un postre económico.
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Qué ingredientes necesito para hacer budín de yogur
2 tazas de harina2 cucharaditas de polvo para hornear1/2 cucharadita de sal1 taza de azúcar3 huevos1/2 taza de yogurt natural1/2 taza de aceite vegetal1 cucharadita de esencia de vainillaRalladura de 1 limónLeé También: Cómo hacer pollo frito crocante rápido y fácil: receta paso a paso
Cómo hacer budín de yogur: receta paso a paso
Precalentar el horno a 180 grados.Enmantecar y enharinar un molde de budín.En un bol, mezclar el polvo de hornear, la harina y la sal.En otro recipiente batir los huevos y el azúcar, hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Añadir el yogur, la esencia de vainilla, aceite y ralladura de limón.Batir hasta incorporar todos los ingredientes.Sumar los ingredientes secos que estaban en el bol al recipiente anterior e ir mezclando suavemente hasta integrar toda la preparación.Colocar la masa en la budinera y hornear durante 1 hora aproximadamente.Dejar enfríar y desmoldar posteriormente.Leé También: Cómo hacer hamburguesas de pollo rápido y fácil: receta paso a paso
Recomendaciones para hacer budín de yogur
A la hora de integrar la preparación seca con la líquida es importante hacerlo de a poco y pausadamente para asegurar que todos los ingredientes se combinen en una sola masa.
Si te gustan las frutas podés agregarle frutos rojos, o puré de bananas a la preparación para darle un toque especial.
Lo mismo podés hacer con los frutos secos durante la preparación.
Es importante precalentar el horno antes de la cocción para obtener una cocción pareja.
