Cheval des Andes fue desarrollado en Argentina por Chandon y como la expresión de Château Cheval Blanc, el vino más exclusivo del grupo del lujo LVMH que refleja en sus siglas la unión de Moët Hennessy- Louis Vuitton y que pertenece a Bernard Arnault. Cada año, Cheval des Andes presenta una única etiqueta, fiel a su filosofía de “Vino de Cru” que es un “assemblage” con uvas propias. En este caso cultivadas en dos fincas, Las Compuertas y Paraje Altamira, en Mendoza. La novedad es que LVMH lo acaba de designar uno de sus cuatro vinos de excepción en el mundo. Posee dos de Francia, otro de Napa Valley en EE.UU. y Cheval des Andes. Haber ingresado a ese club implica que además de ser ofrecido en banquetes de LVMH, un espaldarazo en su cadena de distribución global. Por lo pronto, ya están encarando su bodega en Mendoza y tienen como enólogo a Rodrigo de la Mota, de la dinastía fundada por su padre Roberto, quien cambió la vitivinicultura del país. La producción, de acuerdo a Gerald Gabillet, su CEO en Argentina, requiere un mapa muy preciso de suelos en una Mendoza que está cambiando su clima. Se exporta en un 85%. Otro dato: la predominancia del Malbec fue perdiendo peso y su participación es hoy de 48%. El resto, Cabernet Sauvignon 49% y Petite Verdot 3%.
Gérald Gabillet, enólogo de Cheval des AndesIpsos, la consultora de investigación de mercados, realizó para YPF un estudio sobre el comportamiento de los consumidores. Hacia fin de mes las personas comienzan a cargar combustible para cubrirse de los aumentos de principios de mes. También llenan el tanque con más frecuencia, otra manera de cubrirse de subas completando el tanque antes de lo que solían hacerlo. Hay más frecuencia de llenado y descenso del valor del ticket promedio.
Federico Hernández, CEO para América latina de AvevaAveva nació como un desprendimiento de la francesa Schneider Electric y se dedica a las soluciones de inteligencia industrial. De acuerdo a su vicepresidente para América Latina, Federico Hernández, desarrollaron un “gemelo digital inteligente” que unifica conocimientos del ecosistema industrial, integra aplicaciones de múltiples proveedores de manera de gestionar grandes volúmenes de información para que las empresas puedan tomar decisiones basadas en datos. Simula escenarios y evalúa el impacto de variables en el rendimiento de los activos. Contabilizan como clientes 20.000 empresas en 100 países y 6.400 empleados. En Argentina, por citar dos casos, monitorean los procesos de la planta al puerto de la minera Río Tinto, y en Pampa Energía, su producción en tiempo real.
Dominique Biquard, Mauricio Macri y Agustín StellatelliEl cóctel de la consultora Identia en el exclusivo piso de los coleccionistas de arte, Dominique Biquard y Luis Parenti, reunió a empresarios, artistas, embajadores, ministros como Luis Petri, el director del BCRA, Juan Curuchet; el titular de la CNV, Roberto Silva, Silvia Bulla, presidente de ACDE, Teddy Karagozian, el CEO del JP Morga, Facundo Gomez Minujín, Santiago Carregal, chairman de Marval O’Farrel Mairal, Guido Bartalena, (Roche) y Fernando Monteverde, CEO de Siemens Energy. Uno de los más requeridos fue Carlos Casares el, interventor del Enargas, quien confirmó la baja de la tarifa del gas. Pero la nota la dio Mauricio Macri, quien apreció los cuadros de su hija Gimena y fue rodeado por algunos de sus exfuncionarios como Guillermo Dietrich: hablaron de Aerolíneas.
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